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肉泥土豆圆的做法_1

2018-11-08 09:39:55
肉泥土豆圆的做法 “将土豆和瘦肉碾碎,调入比较少的调味料,尽量保持这两种食物原有的味道,又加入少许糯米粉易于团成圆子的同时口感也能更软糯一点,过程中没有加一点油,用蒸的方法,比较清淡健康,还更能吃出土豆本身的淡淡薯味,顶端加枸杞点缀,视觉上更美观一点。” 食材明细 主料 土豆 100g 瘦肉 50g 辅料 枸杞 10粒 糯米粉 1勺 配料 盐 适量 鸡精 适量 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉泥土豆圆的做法步骤 1所需食材:土豆,瘦肉。 2土豆去皮切小块放入保鲜袋入微波炉3分钟。 3瘦肉剁成肉泥,枸杞泡开。 4微波炉蒸熟的土豆碾碎放入瘦肉内,加入盐,鸡精,少许糯米粉。 5把所有食材调和均匀。 6团成大小差不多的小团子。 7在每个小团子的顶部放一颗泡发的枸杞。 8放到微波炉内蒸5分钟。
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