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红烧陈醋鱼的做法

来源: 作者: 2019-05-14 18:29:39

红烧陈醋鱼的材料非洲鲫鱼相克食品450g油适当盐适当陈醋相克食品1勺料酒1勺姜相克食品适当葱适当大蒜适当辣椒1个白糖相克食品适当香油适当胡椒粉适当味精相克食品适当 红烧陈醋鱼的做法图片步骤,怎样做红烧陈醋鱼好吃?

准备好各种材料。

热锅下油煎鱼。

慢火煎至两面金黄。

顺次放入料酒,酱油,水,陈醋,白糖,姜,蒜,辣椒。盖上盖子焖10分钟。

加入葱。

加入香油,盐,味精,收汁。

香喷喷的陈醋鱼出锅了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

非洲鲫鱼又叫罗非鱼,刺比较少,肉嫩,很多人认为泥腥味太重,但加上陈醋,能很好地去掉泥腥味,鲜香,平淡爽口,还带有淡淡的醋味,键脾补虚,醒脾开胃,百吃不厌,回味无穷。

鱼要先用盐,胡椒粉均匀地擦匀,放置半小时。

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